2019年 11月 17日
行きたくなる定食屋さん

先日、気になるお店を見つけました。

今泉にある、リセルキッチンさん。

食材にとてもこだわっていて、それはそれは安心です。

添加物が苦手で、行けるお店が少ないIzumiも

パクパクいけました!

最初に伺った時、あまりにパクパク食べる私に

一緒に行った息子が

「おぉ、かーさんがこんなに食べてる!」と

ビックリしたくらいです。

しかも、営業時間は朝の8時から夜9時まで。

どんだけ働きものなんだー。


実は先日も、仕事の迎えに来てくれた息子達と

リセル行く? となり

まだ5時ごろだったので大丈夫と思ってうかがいましたが、
なんと、その日は 貸し切り でしたー・涙

店主の方から、
「前も来てくださいましたよね。本当にすみません。」
と言われ・・・。

いえいえ、予約確認せずに突撃した私達が悪いのです。

どんどん人気が出てきている様子。
早めに行かれたほうが(予約して!)いいかもです^^



# by Izumys | 2019-11-17 09:06 | おそとごはん
2019年 11月 15日
夕飯がいきなり変更に・・・

いきなりメニューが変更になったー。

こんにちは。

蒲原泉です。

夕飯の準備をしていると

帰宅途中の息子から

「バスがなかなか来ない!」と連絡が。

急に冷え込んだ夕方なので

「じっと待つのは寒かろう・・・」

と、メニュー変更!

唐揚げになるはずの鶏肉が
スープに・笑


コトコト煮込んで……

玉ねぎの甘さを出して・・・

栄養満点。

暖まります。

にんにくを潰していれるのと、

ローリエの香りづけがポイントです!

  

ライン: @230rjfbx

インスタグラム:izme115

よかったらご登録どうぞー。

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# by Izumys | 2019-11-15 09:09 | おうちごはん
2019年 10月 22日
長男のお土産に驚く!
こんにちは。
蒲原泉です。

連休で、長男が帰省していました。

なんと、なんと、

煮物のお土産付きでビックリ!!


彼の学生時代は、1人暮らしの部屋に
せっせとお惣菜をおくっていました。

いつでも食べられるようにと
冷凍して送ってました。

その記憶があるんだとか。
だから、煮物は冷凍しといたんだって。

しかし、それはそれは美味!

こんな幸せがあっていいのだろうか・・・と
しみじみいただきました。

以前、差し入れをくれたことはあったけど
ちょっと脂っこくって
「うーーん、美味しいけど・・・」 と言ったら←味にはうるさい母です

「わかった! 今度煮物作ってくるわ!」
・・・で、本当に作ってきてくれました。

ありがたや~~。
ちょっと具合が悪いと、そばでずっと手を握っててくれるし
どれだけ支えられているかわかりません。

感謝しかありません^^



# by Izumys | 2019-10-22 09:25 | おうちごはん
2019年 10月 18日
美味しい大人の居酒屋さんみっけ!
美味でしたー。

最近、どうも外食運がないかも、、、
という日々でしたが

ここは美味しかった!
生徒さんが教えてくださったお店です。(ありがとう!)



揚げ物苦手な私が
ペロリと平らげました^ ^


一緒にいた長男、驚いてました。


出汁がきっちり効いた、優しいお味でした。


福岡市高砂にある「八お野」さん。

客層もよかったですよ。

教えてくださったAちゃんに感謝です。 

  

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# by Izumys | 2019-10-18 09:35 | おそとごはん
2019年 10月 04日
素材がよければ・・・無添加ハムと無添加人参

こんにちは。蒲原泉です。

先日、無添加のハムが手に入ったので

無農薬の人参を茹でてくるっと巻き

パセリを散らしたら

夕飯の一品になりました。

素材がいいと、
あまり手をかけずにシンプルにいただきたくなるなぁ。
そういえば昔、NHKの大河ドラマ 「武蔵」 (どんだけ古いんだ)で
武蔵役の市川海老蔵さんが
大根をただひたすらかぶりついてるシーンがあって
なんだかとても感動して
「究極はこれなんじゃないか」 と思ったりしました。
その頃は農薬もなかっただろうし。
いえいえ、
かぶりつきをおススメするわけではありませんよ・笑

  

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# by Izumys | 2019-10-04 09:38 | おうちごはん