カテゴリ:こんなできごと( 56 )

2012年 03月 15日
ちらっと東京:築地場外市場編
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築地には場外市場があって、お店も(食べるところも)6時頃から開いてるので、
ホテルは朝食なしで予約しておいて大正解!

いざ場外市場へ。

d0173341_1524464.jpg私は懐かしの深大寺そば。
東京はお蕎麦がおいしいですね。(だしつゆというより、お蕎麦そのものが) 
あぁ、昔住んでた三鷹にちょっとだけ帰りたくなった・・・。  


d0173341_15181857.jpg次男は井上の中華そば。
ここの中華そば(ラーメン)、少し味見したところおいしい!
コクのある鶏ガラベースの優しいしょうゆ味です。
実はラーメンに関しては人間リトマス紙的なIzumi。 変なラーメンは体がアレルギーを起こすのですが、ここは全然大丈夫でした。
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d0173341_1546124.jpgついでにここでマグロのお寿司をいただきました。
朝っぱらからお寿司!?と言われそうですが、店にはお客さんがたくさん。ぜーんぜん違和感ありません。 

おどろいたのはマグロのおいしさ! 
正直 「食の宝庫 九州から来たのだゾー!」と大いばりで築地を闊歩していた(?)Izumiでしたが、マグロとお蕎麦については東京に軍配が上がるなぁ・・・・とコウベを垂れましたわ。

d0173341_1534423.jpgd0173341_154624.jpgほかにも、目移りしそうなくらい食べるところがたくさん!  

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 d0173341_1553098.jpgd0173341_156141.jpg福岡ではあまりお目にかかれないものも。  


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ほかにもいろいろたくさん見てまわり、か~な~り濃い探検でした。
写真も撮りまくってますが(ほかにもたくさんある)、
実は、場外市場での滞在時間は約1時間ちょい・・・ははは。
はい、タッタカタッタカとチェックして回りました。 
リサーチになると目の色が変わり、修学旅行並みのツアコンに変貌するんです、ワタクシ。

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観光地っぽい場所ではあるけれど
もちろん、お商売のために真剣に仕入れに来られてる方もたくさんいます。
土地は違っても、料理人の食材への思いは同じなんだなー。
懐かしいようなホッとするような、不思議な安心感が心に拡がるのでした。

後ろ髪をひかれつつ・・・さぁ、次の目的地へ!

by Izumys | 2012-03-15 07:38 | こんなできごと
2012年 03月 14日
ちらっと東京:築地編その2
ようやく中待合に入ることができました。
ここで、許可証代わりのベストを着用します。

やっぱり外国の方多いー。
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いよいよ場内へ。
白く見えるのは、すべてマグロ。 
バスケットコート10面は取れそうな、広い広い場内のいたるところにマグロが!
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大きなマグロさんがカッチンコッチン。
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ここで買い付けの方がマグロの品質チェックをやるようです。
チェックする箇所は、尾ひれのトコロ! みなさん懐中電灯で照らして、真剣に品定め。
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そして競り開始の鐘が鳴り~
台の上に乗った競り人が、大きな声で勢いよく、手やり(買う人が指で出す買値)を確認していき~
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どんどん買いつけられていくマグロ!
そして買われたマグロには名前が入れられ~
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d0173341_1426175.jpgどんどん運ばれていくのでした。

これが毎日繰り返されるのかー。
築地にはどれだけマグロが集まるんだ?? そしてこのマグロたち、おいくら万円のお寿司になるの??
わずか30分程度の見学でしたが、まるで別世界を見たような、かなりインパクトある見学でした。
早起きした甲斐があったな。



d0173341_14312028.jpg見学者達を誘導する警備員さん。
「Go ahead!」 「Move fast!」 と、誘導する声も英語が多い。 そりゃそうですね。
しかし、見学なさった外国の方々に、「この光景が日本全国で展開されてるとは思わないでねー」と言いたいなぁ・・・。


外に出たら、すっかり夜が明けてました。
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by Izumys | 2012-03-14 07:07 | こんなできごと
2012年 03月 13日
ちらっと東京:築地編その1
次男のショッピングに付き合った後は、私のメインが続々待ってます!

Izumi的最大の目的地、築地。
ここの競りを一度見ておきたくて!
本物の競りですから、朝4時~5時に始まります。
寝過ごしたらタイヘン!と、築地市場の中にあるホテルを予約しておきました。 
本気のIzumiです!

朝4時半、隣の部屋の方の物音で目が覚め(狭ーいビジネスホテルなのでけっこう物音が響く)、
着替えて洗顔・歯磨きだけ済ませ、ドスッピンのまま部屋を出る(誰にも会わないから平気~)。

ホテル1階におりて、フロントの方に
「マグロの競りはどっち行ったらいいですか?」と尋ねると
フロント:「あぁ、ツナですね?」
私:「はい?」
フロント:「えっ、ツナでしょ?競りでしょ? だったら、まっすぐ歩いてすぐですよ」
私:「はぁ・・・」

ま、ツナ=まぐろだけど、なんでわざわざツナっていうかなーと考えながら歩くと、
門に着いてすでに行列をなしていた見学者達を見て、すぐにナゾは解けました。
・・・・外国の方が多い!
そうか、フロントの方は外国人への案内のほうが多いんだ、だからツナが一般的になってんたんだー。

明け方の築地。
行列に並んで、路上で30分以上待ちました。(もちろん次男は部屋で夢の中~Izumiひとりで突撃!)
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by Izumys | 2012-03-13 13:50 | こんなできごと
2012年 03月 12日
ちらっと東京:渋谷編
先日、ちらっと東京に行ってきました。
用事をはさんでたので、自由になる時間はわずか。
なので、目的地を最小限に絞ることに。

まずは次男と渋谷の街へ。

福岡の若者人口は、圧倒的に女子が多い。 
必然的にファッションも女子中心で、
若い男子は、洋服や小物選ぼうにも選択肢が少ないのが現状。

そんなわけで、たまには都会の若者ファッションを味わおう~と、渋谷に降り立ちました。

ところが。

渋谷に降り立った次男、
    「なんか天神に似てるねぇ」 

原宿駅を外から見て
   「長崎の駅に似てるねぇ」


・・・発想が九州中心! もっと違う感想はないのかー。


それでもようやく刺激に気づいたようで、
men's109 や フォーエバー21を見て回り、彼のアンテナにビビッ!と来たものをゲット。
地下鉄の乗り換えも難なくこなし、
帰るころには
「いいもん見せてもらったわー、また行こうっっっ!」と、すっかり東京が気に入った様子。

たしかにね、女子は福岡と大差ないなーという感じだけど
男子は、東京のコのほうが圧倒的におしゃれな気がします。(福岡男子、ごめんなさい)

また行くことになるんだろうなー。

ちなみに私はここがダンゼン落ち着きましたけどね。
えぇ、えぇ、明治神宮ですわ。
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by Izumys | 2012-03-12 12:54 | こんなできごと
2012年 01月 28日
レッスン?パーティー?楽しすぎた夜
昨夜は友人達が来てくれて、ピースフルルーム初!の、夜のレッスン兼パーティーでした~。

食材を切り始めると同時に、どこからともなくビールを開けるプシュ!という音(笑)
飲みながら~食べながら~しゃべりながら~~~、みんなでワイワイ料理を作り、
出来上がると同時に、ホームパーティーのはじまりー。

某有名シェフがわざわざ食材を持ってきてくださって、ウチのキッチンで作ってくださったパスタをいただいたり~
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いまの時期しか食べられないという、幻のチーズ「モンドール/ヴァシュラン・デュ・オードゥー(←この名前、絶対覚えられない自信あり)」をいただいたり~
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みなさんが持ってきてくださったおいしいワインや珍しい菓子をいただいたり~
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いっぱい飲んで食べて、しゃべりにしゃべりまくった、楽しい夜でしたー!

そしてまた、これからもがんばろう!!とエネルギー満タン!

みんながんばってるよねー、がんばってるから分かり合えるんだよねー。
心からそう思いました。

素晴らしい仲間達に心から感謝! 本当にありがとうございました~~またやろうねー!

by Izumys | 2012-01-28 16:43 | こんなできごと
2012年 01月 12日
時短の味方・通販
コピー用紙や事務用品は通販で買うことが多いです。
以前はよくアスクルさんを利用してて重宝だったんだけど、たったひとつの難点は、
レッスン用のお気に入りインジェット用紙の取り扱いがないこと(涙)

ほかの用紙にしようかとも思ったんだけど、Izumi的には
    「アナタ以外考えられないの・・・・!」
てなくらいお気に入りなので、
なくなると博多駅前のヨドバシカメラまで調達に出かけておりました。

ところが最近、ココデカウ というサイトでMYレシピ用紙発見!
これよ~これなのよ~。
しかも、買い物1000円以上で送料無料になるし。日用品もそろってるから、1000円くらいはすぐいきます。
先日はダウニー詰め替えも一緒に注文して、買い物時間短縮~。
チラシに乗ってるような特売価格ではないけれど、
特売なんてまず行けないし、万が一行けたとしてもすぐに余計なもの買っちゃうIzumiですから、
通販で買ったほうが己のためなのでございます。

ただ、運動不足に拍車がかかるかも・・・・(汗)

by Izumys | 2012-01-12 12:21 | こんなできごと
2011年 12月 20日
ゆかりちゃんの結婚披露宴♪
先日は、以前「アサデス。九州山口」のハッピーレシピコーナーでご一緒していた秋本ゆかりちゃんの結婚式でした。

会場に着いたら、こんな看板が。
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やってくれますー(笑)


披露宴は、いやー、もうー、感動の連続でした!

そもそもハッピーレシピコーナーは、”ゆかりちゃんの花嫁修業として私が料理をご紹介する”、ということで始まったコーナーです。
スタート当時の彼女は、まだ22~3歳くらいだったと思います。
私のお隣の席には、そのコーナーの生みの親Uディレクター。
「あの企画が本当になりましたねー」と、”結婚式”という形での再会に感激。

そして、ゆかりちゃんが旦那様(高田課長さんです)と一緒に入場してきた時には、
「本当にこの日が来たんだ・・・・」と、もう涙で前が見えず。。。

とーーーーってもきれいで輝いてるゆかりちゃんでした!!
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演出の数々に、お気遣いするおふたりの人柄と、みんなに愛されているおふたりの人柄が感じられ、
とても心温まる素敵な披露宴。
「お幸せに」という言葉なんて必要なさそうなくらい、とっても幸せいっぱいオーラを放つおふたりに
ただただ感動したのでした。

懐かしい方々にお会いできたのもうれしかったな。
当時お世話になったプロデューサーさんやディレクターさん・出演者の方々との「きゃー!」という再会。
本当にみんないい方々ばかりです。
この方との再会も。とってもがんばっておられます。
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最後にゆかりちゃんのご両親へのお手紙にまた涙し、
こんな感動的な時間にいられたことに心から感謝しました。

おめでとう、ゆかりちゃん!! ありがとう、ゆかりちゃん!!
ゆかりちゃんなら、きっといいお嫁さんになれるよー!!

by Izumys | 2011-12-20 06:49 | こんなできごと
2011年 11月 06日
アラフィフまっしぐら
昨日、またひとつ歳をとりました。(お祝いメッセージありがとうございました!)

ガススタ2011に出かけて仲間達ががんばってる姿に刺激を受け、
帰宅したらしたで、ホークスは勝って優勝を決めてくれるし(はい、勝手にプレゼントと解釈してます・笑)
いい誕生日でした。

次男からのプレゼントはこれ。
d0173341_22193016.jpg数日前から「誕生日、なんが欲しいと~?」とメールしてきてた彼。
しかし 「本当に欲しいものは、高くてアナタには買えないのよ」とは言えず。
数日前大阪で見つけたこの本をリクエストしたら、ジュンク堂で店員さんに尋ねてゲットし、満面の笑顔で「かあさん、はい!!」と手渡してくれました。
いろいろやらかしてくれる次男だけど、いつも大事な場面でホロッとさせられるなぁ。
あぁ、母って単純。

そんな彼が、今日は長男に説教の電話。
「なんで母さんの誕生日になんも送ってこんとやー?! 俺はもう買ったけん!! もう切るぞ!」
・・・それだけ言って切っちゃった。

長男は、初めて私の誕生日を忘れたことにそーとーショックだった様子で、沈んだ声で 「かーさん、ごめん・・・・」と電話してきました。

いいんです、とにかく元気でいてくれれば。

昔、母に「誕生日何が欲しい?」と尋ねても、笑って「なーんもいらんよ」と答えられて正直不満だったんだけど、同じことを言ってる自分に気づきました。

そんな歳になりました。

まだまだ精進の足りないIzumiですが、目標の50代目指してがんばります。
これからもどうぞよろしくお願いいたします!

by Izumys | 2011-11-06 22:35 | こんなできごと
2011年 10月 13日
デパートで感じる秋の味覚
レッスン用の食材を求めて、先日の朝イチで博多大丸に行った時のこと。

d0173341_6302393.jpgおおおおお~、自然栽培の舞茸が大量に!
ここのデパ地下では毎年恒例の、この光景。こういう舞茸を見ておくと、スーパーで舞茸を買う時の基準ができるんですよね。


そして、お気に入りの魚屋さんをのぞいてみると。

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おおおおお~、
先月、「どこに売ってるんですか?」とよく聞かれた、エアー便の秋刀魚が!
さすがだなー。この魚屋さんは、キホン天然ものばかりなので、天神地区では好きな魚屋さん。
ちょっと人目につきにくい場所にあるんですが、博多大丸地下の食品売り場の奥のほう、稲庭うどんのお店のすぐ前です。

朝イチのデパ地下は、人が少なくて快適~。 人混みが苦手なIzumiにはとても助かる時間帯。
しかし、猛ダッシュしながら買い物する姿は、ちょっと異常だったかしら。。。


***10月のレッスン日程(土曜日の日程追加してます)***

  10月13日(木)  11:00~(ごめんなさい満席です)  
  10月14日(金)  11:00~ (残り3席)
  10月15日(土)  11:00~ (残り3席)
  10月21日(金)  11:00~ (ごめんなさい満席です)  
  10月22日(土)  11:00~ (残り1席)


レッスンの詳細についてはこちらをご覧くださいませ。

ご興味のあるかたは、peace-net@or.tv までお気軽にどうぞ。
どんな小さなお問い合わせでも大丈夫です。
初めてのかたも、大歓迎です!

by Izumys | 2011-10-13 07:28 | こんなできごと
2011年 09月 13日
富士山!PartⅡ
富士山5合目の光景です。
お土産屋さんやレストランが並ぶ、プチ観光地。外国人の方も多くいらっしゃいました。
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眺望。気分は孫悟空。
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オモシロイもの発見。 なんだこれは?
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買ってみると、こんなのでした。
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普通のメロンパンにチョコレートパウダーとシュガーパウダーをトッピングして、富士山に見立てたもの。
どうやって成形してるんだろ?の興味がわき、カウンターのぞいて作ってところ見ると、
オーブンから出したての熱々のごくフツーのメロンパンに、上からカパッ!と山型の型をかぶせて
しばらくして型をはずすと、この形になってました。
まさに熱いうちに打て、ですな。 かなり人気のようで、シーズンには行列なんだとか。 お土産にまとめ買いする人の姿も。
しかし普通のメロンパンで・・・・はぁ~アイディアだなー。

下山後、河口湖までドライブ。
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そして、山梨にきたらやっぱりこれを食せねば、ということで名物ほうとうをいただき
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正直、うどんのほうが好みかも。 自分は九州人なんだと思い知る。

楽しい思い出とともに、つかの間の旅は終了。
今回、ココロの中にもかなり恵みの多い旅でした。 

この旅に感謝です。 本当に感謝です。

さぁ!またがんばります!

by Izumys | 2011-09-13 07:30 | こんなできごと