2012年 05月 02日
5月1日・2日は、連休のはざま。 その間に、気になってる仕事を片づけることにしました。 ふとその前に。 超ひさしぶりに、一週間分の夕飯を決めてみました。 こんなことやったの何年振りだろう。 その昔。 まだ料理に慣れてない私にとって、献立表は必須でした。 だって、”スーパーに行ってお買い得なものを見つけてそこから献立を逆算する” なんて 当時の私には夢のまた夢。 「何をつくるか」を前提に買い物に行かなければ、何も作れない状態。 ”冷蔵庫のものでササッと一品”なんてできる人は、後光が差して見えたものでした。 そしていま。 献立表を作ったわけは、仕事を効率よく進めるため。 仕事が終わって「今日は何つくろっか~♪」なんて悠長なことを言っていたのでは、 間に合わないと気づいたからです(今さら?!)。 献立表と言っても、主菜と汁物を決めるだけ。それも、5日間のみ。 細かいところまで決めると融通が利かなくなるので、あとは、なんとなく雰囲気で作ります。 こういうこと、みなさんやってらっしゃるのでしょうねー。 やってみると、 なんて快適なんだ!!と気づきました(今さら?!)。 夕飯の支度ギリギリまで仕事できるし、気持ちの切り替えもスムーズだし。 外で働いて、帰宅してから急いで夕飯を作るワーキングウーマン(←死語ですか?)が どんな状態でご飯を作ってらっしゃるか、少しだけわかった気がしました。 そして、自分のやりたいこと、またひとつ見つけました。
by Izumys
| 2012-05-02 17:11
| こんなできごと
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