2012年 01月 11日
1月のメニュー
今月は牡蠣がメインです。

牡蠣のアレンジをいろいろ考えてましたが、
こう寒くなると心も体も温まる夕飯をいただいてほしくて、ヘルシーなあったかシチューにしました。
柳橋で見つけたプリップリの牡蠣を、ぜひ楽しんでくださいねー。

牡蠣と白菜の豆乳シチュー
とにかく元気になれます!体感済み。
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大根の奉書煮
大根の柔らかさと海老のプリプリ感が、いいコラボするんですよ。
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豆腐の山芋蒸し
消化バツグン!食べ過ぎの時や食欲のない時やお夜食にもオススメです。
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蓮根の卯の花和え
卯の花(=おから)の臭みを感じない調理法です。見えないけれどゴマのコクがいい感じ。
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*** ピースフル・レッスン(自宅教室) ***
1月13日(金) 11:00~  満席です   1席ご案内できることになりました。 1/11
1月14日(土) 11:00~  満席です
1月20日(金) 11:00~  満席です 
1月21日(土) 11:00~  残り2席

レッスンの詳細は ★ こちら をご覧くださいませ。
お申込みの際は、ご住所・電話番号(携帯OK)をお書き添えくださいますようお願いいたします。
お問い合わせは peace-net@or.tv までお気軽にどうぞ。

体がポカポカに温まる生姜紅茶をご用意して、お待ちしてますね。

by Izumys | 2012-01-11 23:55 | 料理教室


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