2012年 01月 11日
今月は牡蠣がメインです。 牡蠣のアレンジをいろいろ考えてましたが、 こう寒くなると心も体も温まる夕飯をいただいてほしくて、ヘルシーなあったかシチューにしました。 柳橋で見つけたプリップリの牡蠣を、ぜひ楽しんでくださいねー。 牡蠣と白菜の豆乳シチュー とにかく元気になれます!体感済み。 大根の奉書煮 大根の柔らかさと海老のプリプリ感が、いいコラボするんですよ。 豆腐の山芋蒸し 消化バツグン!食べ過ぎの時や食欲のない時やお夜食にもオススメです。 蓮根の卯の花和え 卯の花(=おから)の臭みを感じない調理法です。見えないけれどゴマのコクがいい感じ。 *** ピースフル・レッスン(自宅教室) *** 1月13日(金) 11:00~ 1月14日(土) 11:00~ 満席です 1月20日(金) 11:00~ 満席です 1月21日(土) 11:00~ 残り2席 レッスンの詳細は ★ こちら をご覧くださいませ。 お申込みの際は、ご住所・電話番号(携帯OK)をお書き添えくださいますようお願いいたします。 お問い合わせは peace-net@or.tv までお気軽にどうぞ。 体がポカポカに温まる生姜紅茶をご用意して、お待ちしてますね。
by Izumys
| 2012-01-11 23:55
| 料理教室
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